Milano è una delle capitali della gastronomia italiana, un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle esperienze culinarie di alto livello. Se sei alla ricerca di un menù degustazione a Milano, questa guida ti aiuterà a scoprire le migliori proposte dei ristoranti premiati dalla Guida Michelin 2025.
Cosa rende speciale un menù degustazione?
Un menù degustazione è un percorso gastronomico pensato per far conoscere la filosofia di uno chef attraverso una serie di portate studiate nei minimi dettagli. Questi menù sono spesso composti da piatti iconici, creazioni stagionali e abbinamenti innovativi che regalano un’esperienza unica.
Un’esperienza sensoriale unica
Un menù degustazione non è solo un pasto, ma un viaggio attraverso sapori, colori e profumi che raccontano la storia e la creatività di chi li realizza. Gli ingredienti selezionati con cura, le tecniche innovative e la presentazione artistica rendono ogni piatto un’opera d’arte culinaria.
I migliori menù degustazione di Milano nel 2025
Enrico Bartolini al MUDEC – 3 stelle Michelin

Il ristorante di Enrico Bartolini, situato all’interno del MUDEC, propone un menù degustazione che esprime il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Tra le specialità si trovano piatti raffinati con ingredienti selezionati, accompagnati da una carta dei vini d’eccezione.
- Prezzo medio: circa 300 euro
- Indirizzo: Via Tortona 56, Milano
Seta by Antonio Guida – 2 stelle Michelin

Situato all’interno del Mandarin Oriental, il ristorante Seta è una delle esperienze gourmet più esclusive di Milano. Il menù degustazione propone sapori intensi e sofisticati, con ingredienti di prima qualità e una presentazione impeccabile.
- Prezzo medio: 280-320 euro
- Indirizzo: Via Andegari 9, Milano
Il Luogo di Aimo e Nadia – 2 stelle Michelin.

Un’istituzione della cucina italiana, il ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia continua a stupire con un menù degustazione che celebra la tradizione in chiave contemporanea. Perfetto per chi desidera assaporare l’autentico gusto della cucina italiana reinterpretata con eleganza.
- Prezzo medio: 220-280 euro
- Indirizzo: Via Privata Raimondo Montecuccoli 6, Milano
SINE by Di Pinto – 1 stella Michelin

Creatività e colori sono i protagonisti della cucina di Sine.
Il suo menù degustazione propone piatti vibranti, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alla sostenibilità.
- Prezzo medio: 190-240 euro
- Indirizzo: Viale Umbria 126, 20135, Milano
Perché scegliere un menù degustazione a Milano?
Milano offre una varietà di ristoranti di alto livello dove poter vivere un’esperienza gastronomica unica. Optare per un menù degustazione significa affidarsi alla creatività degli chef, scoprendo sapori inaspettati e innovazioni culinarie che raccontano una storia.
Se sei un appassionato di cucina e vuoi provare i migliori menù degustazione a Milano, queste proposte ti garantiranno un viaggio sensoriale all’insegna dell’eccellenza. Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere!
Che si tratti di una cena romantica, di un evento speciale o semplicemente della voglia di scoprire nuove esperienze gastronomiche, un menù degustazione rappresenta la scelta ideale. Permette di esplorare diverse combinazioni di sapori e di lasciarsi sorprendere da ogni portata.
Se sei un appassionato di cucina e vuoi provare i migliori menù degustazione a Milano, queste proposte ti garantiranno un viaggio sensoriale all’insegna dell’eccellenza. Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere!
Hai un ristorante e vuoi creare un sito web professionale con un menù digitale? Scopri i nostri servizi su Il Codice del Gusto e porta la tua attività al livello successivo!